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本報(bào)訊 （周夢軍）日前，湖北省政府印發(fā)《省人民政府關(guān)于頒發(fā)第二屆湖北省食品安全突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)的決定》，授予安陸市市場監(jiān)管局等10個(gè)集體為“第二屆湖北省食品安全突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”稱號(hào)。

近年來，安陸市市場監(jiān)管局采取3項(xiàng)措施，不斷提高食品安全保障水平和治理能力。

該局實(shí)行食品生產(chǎn)加工小作坊“統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、集中監(jiān)管”的區(qū)域監(jiān)管新模式。安陸市政府投資1500多萬元，打造安陸市食品生產(chǎn)加工小作坊集中區(qū)。該局從源頭上杜絕食品小作坊環(huán)境衛(wèi)生差、無證生產(chǎn)經(jīng)營等問題，提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊轉(zhuǎn)型升級(jí)和健康發(fā)展。

安陸市政府投資600萬元建設(shè)食品藥品遠(yuǎn)程智慧監(jiān)管系統(tǒng)。該局對(duì)學(xué)校幼兒園食堂、社會(huì)餐飲、藥店、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等320家單位進(jìn)行遠(yuǎn)程監(jiān)管，通過攝像機(jī)及傳感器等設(shè)備進(jìn)行AI分析，打造全鏈條、實(shí)時(shí)、動(dòng)態(tài)、閉環(huán)式聯(lián)動(dòng)的食品安全管理機(jī)制，并實(shí)現(xiàn)全市154家學(xué)校（幼兒園）食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋。

該局向安陸市政府爭取資金380多萬元，對(duì)府東夜市一條街的外立面進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一施工、統(tǒng)一形象，統(tǒng)一制作街邊小品、室外座椅和燈光系統(tǒng)，打造富有盛唐風(fēng)格的燒烤風(fēng)情一條街。同時(shí)，從許可證照、標(biāo)識(shí)標(biāo)志、人員管理、進(jìn)貨儲(chǔ)存、操作加工、環(huán)境衛(wèi)生、制度建設(shè)、明碼標(biāo)價(jià)等方面對(duì)經(jīng)營者進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范，引導(dǎo)相關(guān)行業(yè)成立米粉協(xié)會(huì)、燒烤協(xié)會(huì)，營造食品安全社會(huì)共治格局。

《中國質(zhì)量報(bào)》

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