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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 今年以來，浙江省泰順縣市場監(jiān)管局結(jié)合工作實際，細(xì)化任務(wù)目標(biāo)，嚴(yán)查五個重點，聚焦七塊領(lǐng)域，摸排九大環(huán)節(jié)，深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全力保障縣域食品安全穩(wěn)定。

嚴(yán)查五個重點，吹響食品安全集結(jié)號。進一步明確食品安全導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)民生關(guān)注重點，加大排查整治力度，嚴(yán)查重點品種、重點區(qū)域、重點單位、重點環(huán)節(jié)、重點問題，狠抓落實苦下功夫，積極推動“守查保”專項行動達成預(yù)期目標(biāo)。

聚焦七塊領(lǐng)域，明晰食品檢查路線圖。明確任務(wù)分工，形成專班協(xié)調(diào)指揮、轄區(qū)包干、科所通力合作的工作機制，聚焦肉制品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）、乳制品生產(chǎn)企業(yè)、品牌連鎖食品經(jīng)營店、網(wǎng)絡(luò)訂餐、連鎖餐飲、網(wǎng)絡(luò)生鮮及線下生鮮（含配送）、學(xué)校食堂及周邊餐飲食雜共七大主要領(lǐng)域，開展針對性摸排，確保各大領(lǐng)域底數(shù)清、情況明，確保各項工作落到實處，做出成效。

摸排九大環(huán)節(jié)，筑牢食品制度責(zé)任田。以轄區(qū)站所為主導(dǎo)，約談各領(lǐng)域負(fù)責(zé)人，著重排查經(jīng)營主體食品安全管理制度落實情況，食品及食品原材料進貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程、出廠檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣、人員健康管理九大環(huán)節(jié)，堅持現(xiàn)場檢查現(xiàn)場整改，形成排查問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的全環(huán)節(jié)工作閉環(huán)。截至目前，該局已累計出動執(zhí)法人員832人次，檢查相關(guān)主體2773家次，責(zé)令整改35起，立案處罰16起。（供稿：浙江省溫州市泰順縣市場監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 環(huán)境衛(wèi)生