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雙節(jié)臨近，白酒進入銷售旺季。為進一步規(guī)范酒類產品質量安全監(jiān)管工作，嚴厲打擊酒類生產經營違法違規(guī)行為，近日，安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所開展酒類產品質量安全專項整治活動。

開展風險隱患排查。圍繞整治重點，對轄區(qū)內酒類生產加工小作坊、相關經營者、餐飲服務提供者開展風險隱患排查，對經營店鋪名稱、經營負責人、聯(lián)系方式及生產經營場所、原輔材料采購等信息予以登記，建立健全監(jiān)管檔案，及時發(fā)現(xiàn)和排查風險隱患，消除監(jiān)管“死角”。

督促生產經營者落實主體責任。指導酒類生產加工小作坊、相關經營者及餐飲服務提供者開展自查，發(fā)現(xiàn)問題立即整改，對問題產品采取停止生產銷售、召回、無害化處理或銷毀等措施。白酒小作坊要委托有資質的檢驗機構對其產品進行檢驗，嚴禁使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料加工白酒。

加強監(jiān)督檢查。結合節(jié)日前酒類市場供需旺盛特點，集中力量對酒類產品生產經營重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點場所進行檢查，嚴厲打擊制假售假違法犯罪行為。特別是對近年監(jiān)督抽檢不合格、群眾投訴舉報及排查發(fā)現(xiàn)風險隱患的，進行專項執(zhí)法檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)不能保證產品質量安全的，立即責令整改。存在違法違規(guī)行為的，立案查處。

嚴厲打擊違法犯罪行為。嚴厲打擊制假售假黑窩點、未取得食品經營許可證或未按許可范圍生產經營酒類產品的行為以及銷售環(huán)節(jié)銷售未經許可的自釀酒、配制酒等行為。對發(fā)現(xiàn)的違法行為及時立案調查，依法處置，涉嫌犯罪的移送公安機關追究刑事責任。涉及多個地區(qū)的，加強區(qū)域協(xié)作，通報案件線索和案情，做好協(xié)查，必要時開展區(qū)域協(xié)同整治，確保不發(fā)生區(qū)域性食品安全問題。（安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所 王皓）

標簽： 嚴厲打擊 產品質量 生產經營