“哞哞哞......”伴隨牛叫聲，家住內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市扎魯特旗查布嘎圖蘇木查布嘎圖嘎查牧民王喜良嘴里哼唱著草原歌曲像往常一樣，在標(biāo)準(zhǔn)化牛棚里摟捆草、拌飼料，開(kāi)始喂牛了。

今年42歲的王喜良是嘎查里有名的養(yǎng)牛專(zhuān)家，也是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)牛大戶(hù)。幾年前，他家還是養(yǎng)以本地牛為主，王喜良發(fā)現(xiàn)，品種質(zhì)量低和一味發(fā)展數(shù)量導(dǎo)致草場(chǎng)沙化，收入和回報(bào)根本不成正比，要想提高收入，必須解決牛改良問(wèn)題。2016年，他成立“家庭牧場(chǎng)”引進(jìn)適合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的西門(mén)塔爾品種牛并全面改進(jìn)養(yǎng)殖品種，獲得了不錯(cuò)的收益?，F(xiàn)有他家的西門(mén)塔爾品種肉牛存欄達(dá)到了178頭，年改良黃牛56頭、年產(chǎn)105頭牛，年出欄牛60頭，收入也從原來(lái)的十幾萬(wàn)元增加到現(xiàn)在的80萬(wàn)元。

“傳統(tǒng)的養(yǎng)殖本地牛體型較小，出肉、產(chǎn)奶量低，且出欄周期長(zhǎng)，而經(jīng)過(guò)改良后的改良牛的產(chǎn)奶量高，出欄快，是適合舍飼圈養(yǎng)的良種肉牛，不僅減少對(duì)草場(chǎng)的壓力，還節(jié)省飼養(yǎng)成本，更重要的是提高了經(jīng)濟(jì)收益。”王喜良說(shuō)。

王喜良介紹，他家有草牧場(chǎng)2460多畝，其中打草場(chǎng)面積600畝，放牧場(chǎng)面積1860畝。為科學(xué)利用草牧場(chǎng)，更好地保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，他還在原有的1600平方米養(yǎng)殖敞棚和1000立方米青貯窖的基礎(chǔ)上新建了3000平方米養(yǎng)殖暖棚，500平方米草料庫(kù)和奶制品加工廠一個(gè)，逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)+加工+銷(xiāo)售”一體的多種經(jīng)營(yíng)家庭牧場(chǎng)，在徹底改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的同時(shí)還吸納周?chē)e置勞動(dòng)力，提供了就近就業(yè)平臺(tái)。

近年來(lái)，扎魯特旗加大對(duì)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，加快推進(jìn)生態(tài)型、效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)步伐，持續(xù)推進(jìn)“穩(wěn)羊增牛、強(qiáng)牛興牧、提質(zhì)增效”發(fā)展戰(zhàn)略，把引進(jìn)推廣牲畜新品種作為提升畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平的突破口，通過(guò)優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu)，實(shí)施牲畜良種工程，擴(kuò)大良種率，使牛產(chǎn)業(yè)成為全旗的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí)，為做大做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè)，扎魯特旗持續(xù)推進(jìn)北部現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，推廣生態(tài)型、效益型現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式，扶持牧業(yè)大戶(hù)發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)，促進(jìn)牧業(yè)中小戶(hù)向適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變。

烏額格其蘇木華杰嘎查牧民張連貴依靠自己勤勞的雙手和智慧，走上一條從粗放到集約、從分散到集中，兼顧生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的科學(xué)畜牧業(yè)發(fā)展道路，成為了遠(yuǎn)近聞名的“致富帶頭人”。

“剛開(kāi)始養(yǎng)牛是2018年，從科左中旗珠日河牧場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)了60頭改良好的西門(mén)塔爾牛，2019年成立了家庭牧場(chǎng)后又先后兩次購(gòu)買(mǎi)了80余頭牛，牧場(chǎng)在短短的3年時(shí)間里牛存欄達(dá)到了380多頭，在這期間還賣(mài)了180多頭牛，年收入達(dá)到了50多萬(wàn)元?！睆堖B貴喜滋滋地說(shuō)。

目前，張連貴的家庭牧場(chǎng)有草牧場(chǎng)2332畝，其中放牧草場(chǎng)1000畝、打草場(chǎng)600畝。今年，為科學(xué)利用草牧場(chǎng)，更好地保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境，張連貴在原有養(yǎng)殖敞棚和青貯窖的基礎(chǔ)上，新建了養(yǎng)殖暖棚和草料庫(kù)。

對(duì)于家庭牧場(chǎng)下一步的發(fā)展，張連貴也有著自己的打算：“下一步，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí)再投資100萬(wàn)元用于建設(shè)規(guī)?；陶?，通過(guò)帶動(dòng)周邊嘎查其他牧戶(hù)實(shí)行規(guī)?；?jīng)營(yíng)，讓這樣的新型牧業(yè)養(yǎng)殖方式成為我們?cè)鍪罩赂坏男峦緩??！?/p>

在扎魯特旗，像王喜良和張連貴一樣發(fā)家致富的例子很多。2022年，扎魯特旗緊緊圍繞鄉(xiāng)村振興、農(nóng)牧民增收這一目標(biāo)，堅(jiān)持以草定畜、增草增畜，推進(jìn)以現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)合作社為主的草原畜牧業(yè)發(fā)展方向，打造“中國(guó)草原肉牛之都”核心區(qū)。打造示范蘇木鎮(zhèn)6個(gè)、示范嘎查村60個(gè)、示范現(xiàn)代生態(tài)家庭牧場(chǎng)200個(gè)。并啟動(dòng)實(shí)施肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展三年行動(dòng)，以國(guó)有投資公司為紐帶，建成牛產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)肉牛信息化管理、全程可追溯。建設(shè)肉牛活體交易市場(chǎng)和商業(yè)街，提高肉牛本地交易量。以獎(jiǎng)代補(bǔ)或以物補(bǔ)貼形式鼓勵(lì)建設(shè)養(yǎng)牛設(shè)施，年內(nèi)建設(shè)萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng) 1 個(gè)、千頭養(yǎng)殖場(chǎng) 13 個(gè)、百頭養(yǎng)殖場(chǎng)200 個(gè)，年內(nèi)牛存欄 60 萬(wàn)頭。

作者：王呼斯冷 農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 李昊

標(biāo)簽：